日本では珍しい本格中国『鴛鴦（おしどり）火鍋』専門店です。

いま中国で大人気の「鴛鴦火鍋」は、もともと四川地方の辛いスープの鍋料理でしたが、辛くないスープも同時に味わえるようにと考案され、中国でも『対』の意味をもつ「鴛鴦（おしどり）」の名がつけられたのです。
辛い紅湯とあっさり白湯の2種類のスープで、肉・鶏・鮮魚を味わう中国しゃぶしゃぶ。辛味噌・胡麻・腐乳・ニンニク・ポンズの5種類のつけダレからお好みのタレを…。
上海食苑の名物「小籠包」もおすすめです。

海鮮鴛鴦火鍋（写真右・2名様より） お1人様　1,880円 多くの海鮮がつまった火鍋です。 肉鴛鴦火鍋（写真上・2名様より） お1人様　1,680円 中華オムレツなど、豚肉がメインの火鍋です。 鶏鴛鴦火鍋（写真左・2名様より） お1人様　1,680円 中華鶏団子など、鶏肉がメインの火鍋です。

前菜

塩水落花生 280円 生のピーナッツを香料と水で手間をおしまず茹でました。 中華風バラ肉醤油煮 420円 特選豚バラ肉を中国醤油でじっくりと煮込みました。

点心

小籠包 4個　480円 当店のおすすめ品。上海点心の王様！タップリの肉汁が自慢です。 上海焼き餅 6個　580円 焼き韮饅頭です。ニラ、椎茸、キャベツと豚肉ミンチの調和が絶妙です。

その他鍋物

ヘルシーきのこ鍋 （秋季限定） お1人様　1,880円 たくさんのきのこが入ったヘルシーな鍋です。季節によりキノコや野菜の内容が変わる場合があります。 中国カレー火鍋 (二人前から) お1人様　2,180円〜 中国で大人気のカレー火鍋です。伝統の刀削麺とよく合います。

中華風豚しゃぶ鍋 (二人前から) お1人様　1,480円 本場中国伝統名物　刀削麺 1人前　450円

中国酒・中国茶

紹興酒（翠亭：600ml 3年物）一本 紹興酒 　（会稽山：ストレート・燗・ロック） SAZAN サザン（ストレート・ロック） 青島ビール（330ml） 孔府家酒 　（39度：ストレート・ロック・水割り） 茉莉花　まつりか 　 （ストレート・ロック・水割り） 茘枝酒（ロック・ソーダ割り） 桂花酒（ロック・ソーダ割り） 杏子酒（ロック・ソーダ割り） 梅酒（ロック・ソーダ割り） 金柑酒（ロック・ソーダ割り） 3,000円 3,000円 2,800円 420円 480円 480円 420円 450円 450円 450円 450円 450円 中国健康茶 工芸花茶 菊花茶 ロンジン茶 ジャスミン茶 ウーロン茶 プーアル茶 380円 380円 320円 280円 280円 280円 280円